ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ? ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਹੀਂ ਖਾਣਾ ਕਿੰਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ?

33

16 ਜੂਨ 2025 , Aj Di Awaaj

Lifestyle Desk: ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਅਕਸਰ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਸ਼ੰਕੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਹੀਂ ਖਾਣਾ ਸਰੀਰ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਆਓ ਜਾਣੀਏ ਸਿਹਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਜਾਂ ਦੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਰਾਏ।

ਦਹੀਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ                                                                                              ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਕ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ                                                                                                ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸ੍ਰੋਤ

ਕਦੋਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੁਕਸਾਨ?
ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ                                      ਰਾਤ ਵੇਲੇ ਖਾਣਾ: ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਵੇਲੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕਫ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ                                              ਖਾਲੀ ਪੇਟ: ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਅਮਲਤਾ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕਿਹੜੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ?
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਇੰਟਾਲਰੈਂਸ ਹੋਵੇ                                                                                              ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪੇਟ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੋਵੇ                                                                                   ਜੋ ਲੋਕ ਕਫ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਹੋਣ

ਸਿਹਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਜਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ:
“ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਦੀ ਸੀਮਿਤ ਮਾਤਰਾ (100-150 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ) ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਹੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਰਾਤ ਵੇਲੇ ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ।”