03 ਦਸੰਬਰ, 2025 ਅਜ ਦੀ ਆਵਾਜ਼
Health Desk: ਕੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ਼ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਦੀ ਮਾਸਟਰਿਚ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਸ਼ੋਧਕਾਰਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਹਾਲੀਆ ਅਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ। ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਚਲਿਆ ਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਵੇਰਵਾ:
ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ 60 ਤੋਂ 75 ਸਾਲ ਉਮਰ ਦੇ 31 ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਾਲਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ। ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ 16 ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਮੂੰਗਫਲੀ (ਲਗਭਗ ਦੋ ਮਠੀਆਂ) ਖਾਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ। ਇਸਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਾਂ ਦਿਨ ਭਰ ਵੰਡ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਨਤੀਜੇ:
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਮਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਫਲੋ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੈਟ ਦਾ ਸਰੋਤ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਮਗਜ਼ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵੀ ਹੈ।
